黃辣丁火鍋的做法很簡單。首先,將黃辣丁洗凈并去除內臟。然后,用料酒、鹽和蔥姜腌制黃辣丁15分鐘。接下來,在鍋中加入油、火鍋底料、大蒜和蔥姜末,炒香。將腌制好的黃... 全文
需要腌制。黃辣丁在制作火鍋時需要進行腌制。文檔[1]中提到,黃辣丁需要用蔥姜蒜料酒鹽胡椒粉腌制半個小時。文檔[2]和文檔[5]也提到了黃辣丁需要用料酒腌制半小時... 全文